Descripción y notas explicativas
Esta clase comprende:
- el cultivo de plantas aromáticas y especias perennes y no perennes:
- pimienta (Piper spp.)
- nuez moscada, macis y cardamomo
- anís, anís estrellado e hinojo como especia o planta aromática
- canela
- clavo
- jengibre
- vainilla
- lúpulos
- alcaravea
- el cultivo de plantas para la elaboración de fármacos y narcóticos
Esta clase comprende también:
- el secado al sol de especias y plantas aromáticas, medicinales y farmacéuticas,
asociado con el cultivo de las plantas
Esta clase no comprende:
- el secado de especias y plantas aromáticas, medicinales y farmacéuticas, por
terceros (véase 01.63)
Fuente: CNAE 2025 — Notas explicativas, febrero de 2026.