Descripción y notas explicativas
Esta clase comprende la preparación y servicio principalmente de comida para su consumo inmediato desde carritos o puestos ambulantes.
Esta clase incluye las actividades de los vendedores ambulantes de comida, entre ellas:
- los camiones móviles de comida caliente
- los carritos ambulantes de comida
- los vendedores de helados en carrito
- la preparación de comidas en puestos de mercado
- los vendedores de snacks
- los vendedores de yogur helado
- los vendedores de tortitas
Esta clase no comprende:
- el comercio al por menor de alimentos por medio de máquinas expendedoras (véase
47.2)
- los servicios de entrega de comidas por unidades independientes (53.20)
- la provisión y servicio de alimentos desde carritos ambulantes y temporales o
puestos portátiles en función de acuerdos contractuales con el cliente, para un evento específico (véase 56.21)
- la explotación de concesiones del servicio de restauración (véase 56.22)
- las actividades ambulantes de servicios de bebidas (véase 56.30)
Fuente: CNAE 2025 — Notas explicativas, febrero de 2026.