Descripción y notas explicativas
Esta clase comprende todos los tipos de cultivo de cereales, leguminosas y semillas oleaginosas. Incluye también el cultivo de estas plantas para la producción de semillas. El cultivo de estos productos suele combinarse dentro de cada unidad agraria.
Esta clase comprende:
- el cultivo de cereales, por ejemplo:
- trigo
- maíz en grano
- sorgo
- cebada
- centeno
- avena
- mijo
- pseudocereales, es decir, frutas o semillas utilizadas como cereales, por ejemplo:
o quinoa o amaranto o chía
- cultivo de leguminosas, por ejemplo:
- alubias
- habas
- garbanzos
- judía carilla
- lentejas
- altramuces
- guisantes
- guisante de Angola
- cultivo de semillas oleaginosas, por ejemplo:
- habas de soja
- cacahuetes
- semilla de ricino
- semilla de linaza
- semilla de mostaza
- semilla de níger
- colza
- semilla de cártamo
- semilla de sésamo
- semilla de girasol
Esta clase no comprende:
- el cultivo de arroz (véase 01.12)
- el cultivo de maíz dulce (véase 01.13)
- el cultivo de maíz, altramuces y coles, para forraje (véase 01.19)
- el cultivo de frutos oleaginosos (véase 01.26)
Fuente: CNAE 2025 — Notas explicativas, febrero de 2026.