Fabricación de bebidas

Descripción y notas explicativas

Esta división comprende la fabricación de bebidas, tales como las bebidas no alcohólicas y el agua mineral, la fabricación de bebidas alcohólicas, fundamentalmente mediante fermentación, cerveza y vino, y la fabricación de bebidas alcohólicas destiladas.

Esta división no comprende:

• la elaboración de zumos de frutas y hortalizas (véase 10.32)
• la producción de bebidas a base de leche (véase 10.54)
• la elaboración de productos a base de café, té y yerba mate (véase 10.83)