Descripción y notas explicativas
Esta clase comprende la elaboración de bebidas no alcohólicas (excepto la cerveza y
el vino sin alcohol):
- la producción de aguas minerales naturales y otras aguas embotelladas
- la fabricación de bebidas no alcohólicas:
- la producción de bebidas no alcohólicas aromatizadas o azucaradas: limonada,
naranjada, cola, bebidas de frutas, aguas tónicas, etc.
- la fabricación de otras bebidas no alcohólicas
Esta clase comprende también:
- la fabricación de bebidas elaboradas con néctares de fruta
- la elaboración de sucedáneos de la leche de origen vegetal, por ejemplo, bebidas de
coco, arroz, almendra y soja
Esta clase no comprende:
- la producción de zumos de frutas y hortalizas (véase 10.32)
- la producción de concentrados de frutas y hortalizas frescas (véase 10.32)
- la producción de bebidas a base de leche (véase 10.54)
- la elaboración de productos a base de café, té y yerba mate (véase 10.83)
- la fabricación de bebidas con una base alcohólica (véanse 11.01 a 11.05)
- la elaboración de vinos no alcohólicos (véase 11.02)
- la fabricación de cerveza sin alcohol (véase 11.05)
- la fabricación de hielo a partir de agua natural (véase 35.30)
- las tareas específicas de embotellado y etiquetado (véase 46.34 si se realizan como
parte de la venta al por mayor, y 82.92 si se ejecutan por cuenta de terceros)
Fuente: CNAE 2025 — Notas explicativas, febrero de 2026.